• 2007-10-15

    舌尖一抹水果色 - [taste]

    芝士锦绣焗苹果
    苹果:苹果清爽脆甜的口感,令大多数人都喜爱不已。
    其包含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,
    降低体液中的酸性,从而缓解疲劳;而其丰富的锌元素含量,
    更是人体内多种重要酶的组成元素,在消除疲劳的同时,还有增
    强记忆的功效。

    原料:苹果、青衣柳、带子、虾仁、马
    蹄、洋葱、芝士

    烹制方法:洋葱焗香备用;苹果取肉,留壳
    备用;青衣柳、带子、虾仁、马蹄切粒飞水;
    将洋葱、青衣柳、带子、虾仁、马蹄与忌廉奶一
    起炒至糊状;置入苹果壳内焗至金黄色即可。

    口味点击:奶香扑鼻,色泽诱人,浓郁可口,色香味俱
    全。

    健康功效:增强体质。